Elaboració

Amb els millors ingredients de proveïdors locals

Matèries primeres de qualitat

Els nostres embotits estan elaborats amb carn fresca de porc i gall d’ indi de primera qualitat, que provenen de proveïdors locals i amb qualitat certificada. Afegim espècies naturals que ens ajuden a crear embotits amb aquest gust tan bó que a tots agrada.

Som conscients de les persones amb intoleràncies alimentàries, per això els nostres productes són lliures de gluten!

Embotits tradicionals fets amb matèria primera de gran qualitat
Elaboració de les llonganisses Pedragosa, seguint receptes tradicionals catalanes

El procés d’elaboració

La nostra familia porta 100 anys dedicant-se a l´elaboració del porc amb el métode tradicional. Seleccionem les peces de carn i les treballem de forma manual com feien els nostres avis, amb paciència i carinyo.

Tots els nostres productes de xarcuteria s’elaboren a la nostra fàbrica de Caldes de Montbui, un paratge de condicions climátiques óptimes per elaborar les nostres llonganisses que triunfen al llocs on van.

De casa nostra a casa teva

Oferim els millors embotits de la nostra terra directament de fábrica a les llars, així podem garantitzar la seva máxima frescura i qualitat de producte.

Podeu venir a visitar-nos a les nostres botigues ubicades a Caldes de Montbui o comprar directament a la nostra botiga online on trobareu tota la gamma de productes curats: fuet, llonganissa, xoriço…

Us esperem!

Compra online llonganisses artesanes Pedragosa directes a casa

Vols venir a veure’ns?
Visita’ns a la nostra botiga de Caldes de Montbui
i gaudeix també dels nostres productes frescos:
bull, butifarra …