Embotits Pedragosa 1916 

La nostra història

Pedragosa va començar l´any 1916 a elaborar embotits en una petita tenda que hi ha al costat de les fonts termals de Caldes de Montbui. De la matança del porc derivaven tot tipus de menges crues com les botifarres i les cansalades; les menges de calderes com els llardons i les catalanes; els embotits assecats que l´avi les portava a les muntanyes més properes on es reunien les condicions òptimes per curar l´embotit. Degut a la manera de treballar de l´avi amb els productes assecats, els cansaladers de la comarca li portaven el seu genero perquè els hi fes el mateix proces ja que veien que el producte era d´una excel.lent qualitat. Desde llavors, Pedragosa va donar-se a conèixer com la Llonganissa de Caldes. Degut al volum que estava agafant, l´any 1982 en Francisco Pedragosa va fundar l´empresa Embotits Pedragosa S.A. que va portar a terme la tasca d´introduir i difondre la llonganissa a tots els mercats i botigues de Catalunya.

En la població de Caldes de Montbui hi tenim representades dues xarcuteries que són un reflex de la línia marcada pels nostres avantpassats.


També vam ser dels impulsors a Caldes de Montbui de la Q qualitat Turística, atorgat pel Ministeri d´industria, Turisme i comerç juntament amb la diputació de Barcelona-

Ens hem adherit a la campanya com a soci col.laborador de la cuina catalana pel patrimoni de la humanitat.

Embotits Pedragosa té la voluntat de fer les coses ben fetes i fa que no es perdi el caliu dels embotits tradicionals. Contínuament estem innovant sense perdre l´essència per fer embotits amb una gran exigència per part dels pal.ladars més exigents.

PER QUÈ CREEM UN E-COMMERCE?

Primer de tot ja que som fabricants. La nostra familia porta 100 anys dedicant-se a l´elaboració del porc amb el métode tradicional. Estem a un paratge de condicions climátiques óptimes per elaborar les nostres llonganisses que triunfen al llocs on van.

Ademés, estem donant resposta a la gran demanda que detectem amb les múltiples trucades d´arreu del món per poder obtenir els nostres productes al lloc d´origen dels clients. Sempre ens demanen com obtenir aquests productes a les seves llars d´una forma cómoda.

El nostre empeny es fer realitat la gran demanda dels productes i que arribin sense fronteres allá on el client vulgui.

Oferim els millors embutits de la nostra terra directament de fábrica a les llars, així podem garantitzar la seva máxima frescura i qualitat de producte.

Tenim un equip molt il.lusionat amb aquest projecte, per poder donar resposta.

Només volem donar-vos les gracies per la vostra confiança i desitjar-vos un bon profit!!!

PEDRAGOSA 1916,S.L.